![「家有大厨」凉拌青瓜怎么做好吃又简单]( "「家有大厨」凉拌青瓜怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
青瓜 ：
1条 辅料
油 ：
适量蒜 ：
适量拌饭酱 ：
适量 芝麻油 ：
少许盐 ：
适量陈醋 ：
少许 具体步骤
![「家有大厨」凉拌青瓜怎么做好吃又简单 第2张]( "「家有大厨」凉拌青瓜怎么做好吃又简单 第2张")
1.新鲜的青瓜洗干净。从中间切开。
![「家有大厨」凉拌青瓜怎么做好吃又简单 第3张]( "「家有大厨」凉拌青瓜怎么做好吃又简单 第3张")
2.再斜刀切成片片。待用。
![「家有大厨」凉拌青瓜怎么做好吃又简单 第4张]( "「家有大厨」凉拌青瓜怎么做好吃又简单 第4张")
3.蒜，切成片片之后。再用刀切碎碎的。
![「家有大厨」凉拌青瓜怎么做好吃又简单 第5张]( "「家有大厨」凉拌青瓜怎么做好吃又简单 第5张")
4.把切好的蒜倒进去青瓜碗里。
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5.放上少许的盐。
![「家有大厨」凉拌青瓜怎么做好吃又简单 第7张]( "「家有大厨」凉拌青瓜怎么做好吃又简单 第7张")
6.弄点陈醋。
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7.喜欢辣的口味，放上一小勺拌饭酱。
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8.弄点芝麻油。
![「家有大厨」凉拌青瓜怎么做好吃又简单 第10张]( "「家有大厨」凉拌青瓜怎么做好吃又简单 第10张")
9.用筷子或者带上一次性手套。搅拌搅拌。放冰箱半个钟。冷藏。即可享用。
烹饪技巧
做好的凉拌青瓜可以放在冰箱冷藏半个钟头。蒜，一定要切碎，不要剁成蒜泥。
