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美味万圣节南瓜面包怎么做好吃又简单

美味万圣节南瓜面包怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

面包以其好吃便捷的特点剩受广大人民群众的喜爱,它富含营养物质,许多人拿他当早餐,好吃又方便,但普通的面包已经越来越不受欢迎了,现在的面包要会“卖萌”万圣节南瓜面包即可爱又好吃,它成为面包界一颗冉冉升起的新星!可爱又好吃!

主料

高筋面粉215
糖 :22
蛋黄 :适量
酵母 :3
盐 :适量
黄油 :30

辅料

水 :适量

具体步骤

酵母、糖、盐、蛋黄加入高筋面粉中

倒入水和蒸熟的南瓜后搅拌均匀

加入黄油,反复揉搓,摔打至面团完全扩展

30℃静置发酵约40分钟,至面团两倍大

分割面团60g每份,揉搓成球

用麻绳将面团绑好指压成型

36℃进行二次发酵60分钟后放入烤盘

烤箱预热至200℃后,放入烤箱200℃烘烤12分钟