美味万圣节南瓜面包怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
糖 :22
蛋黄 :适量
酵母 :3
盐 :适量
黄油 :30
面包以其好吃便捷的特点剩受广大人民群众的喜爱,它富含营养物质,许多人拿他当早餐,好吃又方便,但普通的面包已经越来越不受欢迎了,现在的面包要会“卖萌”万圣节南瓜面包即可爱又好吃,它成为面包界一颗冉冉升起的新星!可爱又好吃!
主料
高筋面粉 :215糖 :22
蛋黄 :适量
酵母 :3
盐 :适量
黄油 :30
辅料
水 :适量具体步骤
酵母、糖、盐、蛋黄加入高筋面粉中
倒入水和蒸熟的南瓜后搅拌均匀
加入黄油,反复揉搓,摔打至面团完全扩展
30℃静置发酵约40分钟,至面团两倍大
分割面团60g每份,揉搓成球
用麻绳将面团绑好指压成型
36℃进行二次发酵60分钟后放入烤盘
烤箱预热至200℃后,放入烤箱200℃烘烤12分钟