![独特万圣节蛋糕怎么做好吃又简单]( "独特万圣节蛋糕怎么做好吃又简单")
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
蛋 ：
1个无盐
奶油 ：
60细白糖 ：
50 辅料
可可粉 ：
50杏仁粉 ：
20熟栗子 ：
6个 具体步骤
奶油放室温变软后拌匀，分次加入糖搅拌至乳白色。杏仁粉、可可粉过筛、分次加入拌匀成杏仁霜，放冰箱静置一小时。
取出杏仁霜、填入杯模中，再加入栗子块。电锅外锅放1.5杯水沸腾后(如烤箱预热功能)放进去蒸，电锅一跳起来就取出放凉，以免水气回渗。鲜奶油加糖打发后挤在蛋糕杯边缘。
南瓜泥100克加适量糖放锅中稍收干水气，取小部分以保鲜膜转紧，南瓜皮当蒂头，融化巧克力画表情。
烹饪技巧
