鲜香磨菇汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

磨菇汤是一道清淡可口的汤品，也是非常家常和简单的做法，但是味道却很棒，鲜美可口，蘑菇有益气开胃、提高人体免疫力的功效，适合糖年病人食用，营养价值也很高，煮好的蘑菇滑润鲜甜，十分好吃，如果想要丰富一点，加上一些肉类味道也是很不错的。

主料

磨菇 ：半斤

辅料

葱花 ：二根
盐 ：适量
油 ：适量
鸡蛋 ：一个

具体步骤

1.磨菇洗净，

2.切成小片，

3.大火花生油炒放盐调味，

4.加入适量水烧开，

5.鸡蛋慢慢打入汤内，适量放点味精，就可装入汤碗中。

6.一碗磨菇汤味道很鲜。