秘制盐焗鸡怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

盐焗鸡，是一款很火爆很休闲的小吃哦。盐焗鸡的味道很酥很脆，刚做好的盐焗鸡，那味道呀，十米外都闻到到。一口吃下去，嘎嘣脆的，小编可是能一口气吃好几个的呀。下面就让小编教大家如何做出美味又好吃的盐焗鸡吧。

主料

盐焗粉 ：30g
鸡 ：1223g

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备好材料，把鸡处理干净

2.把整只鸡摸上粉，里面也要摸

3.然后把脚放肚子里，腌制8小时以上。

4.然后用油纸包上一层，这时预热烤箱

5.再包一层锡纸，放入预热的烤箱，上下管230度，放下层烤70分钟，烤好别拿出让它利用烤箱的余温焖30分

6.烤好的鸡

7.斩块就行

烹饪技巧

鸡最少也要腌8小时以上，最好过夜。一包盐焗粉腌1000克的鸡左右。