准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟人参是一种非常珍贵的药材,鱼肉富含多种氨基酸,蛋白质含量丰富,这道参须鱼汤是一道非常滋补的汤,非常适合体弱多病的人食用,这道汤鲜味浓郁,既有鱼肉的鲜味,又有一股淡淡的药香,口味独特,让人回味无穷
主料
凤尾鱼 :
400g参须 :
10g 辅料
盐 :
适量 芹菜 :
适量北芪 :
适量姜片 :
适量水 :
800ml 具体步骤
1.凤尾鱼去内脏、鱼鳃、刮鱼鳞洗净
2.鱼和姜片芹菜放入北鼎BUYDEEM养生壶中
3.加入800毫升水,北芪、参须分别加入
4.汤出锅后用过滤茶篮滤去杂质。
烹饪技巧
有参须的加入未很甘,盐随自己口味家。