「DIY美食」烩豆渣怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆渣 ：200

辅料

西兰花 ：适量
泡发黑木耳 ：适量
葱 ：适量
香菇 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
花椒粉 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.香菇切成小块。

2.葱切成葱花。

3.木耳切成丁。

4.西兰花焯水后切成小块。

5.把上面所有食材放进小锅里。

6.加入豆渣。

7.加入适量的水，煮沸五分钟

8.调入花椒粉。

9.调入生抽。

10.调入盐。

11.搅拌均匀。

12.即可出炉食用。

烹饪技巧

豆渣加水后要适当多煮一会儿，否则会有毒。