桂花蜜糖年糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

年糕 ：2个

辅料

油 ：适量
桂花 ：少许
蜜糖 ：2汤匙

具体步骤

1.准备食材：年糕、蜜糖、桂花。

2.热锅，放少许油，下年糕小火煎至微焦。

3.翻开另一面煎成焦黄色，加上少许清水。

4.遮上锅盖，焖煎片刻。

5.年糕软透后铲起。

6.倒入蜜糖。

7.撒上桂花即可开动，香甜软糯，还有嚼劲哦！

烹饪技巧

桂花是经过清洗晒干的食用桂花。年糕不需要解冻，直接煎软即可。煎焖片刻熟的更透，更软！不喜欢蜜糖可以用白糖、红糖代替。