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美味的蜜糖桂花酱怎么做好吃又简单

美味的蜜糖桂花酱怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

蜜糖桂花酱这是一道非常美味美食,他的做法很简单,而且这道美食做出来它可以搭配在很多美食上面吃,它是一个百搭的美食,所以这道美食真的非常的值得学习,而且你做好了就非常的方便了,吃面包的时候就可以加一点,然后用来吃真的很美味的。

主料

桂花 :适量
蜂蜜 :适量

辅料

盐 :适量

具体步骤

将摘来的新鲜桂花去除杂质和花梗(这是一个比较费工的活)

放在直饮水下冲洗干净

控干水分后放入少许盐拌匀,腌制10分钟左右,起到消毒杀菌的作用

然后舀到用开水烫过,无油无水的玻璃瓶中然后舀到用开水烫过,无油无水的玻璃瓶中

就这样,一层桂花一层蜂蜜,直到8分满即可。做好后盖上盖,放置在室温中一星期进行自然发酵,然后再转入冰箱冷藏,可以保存2到3年都不会坏哦!