藕粉桂花糖糕蒸多久

三十分钟左右。将藕粉和糯米粉混合一起搅拌，顺着一个方向，水少量多次添加，以防过量变糊。搅拌至顺滑无颗粒状，再加一勺桂花搅拌均匀。准备容器刷一层薄油或铺上耐热的保鲜膜，倒入模具，热锅冒气后，中小火蒸15分钟。再次淋上一勺桂花，小火蒸10分钟即可。这样的藕粉桂花糕就变得晶莹剔透，放凉之后切块即可食用。