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猪肉汉堡怎么做好吃又简单

猪肉汉堡怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

主料

猪肉馅 :200g
面包150g

辅料

葱 :适量
姜 :适量
油 :适量
鸡精 :适量
水淀粉 :适量
盐 :适量
番茄酱 :适量

具体步骤

猪肉汉堡怎么做好吃又简单 第2张

1.猪肉,葱,姜,花椒粉,生抽,鸡精装入一个大碗中,分次加入少量水,向同一方向搅至上劲儿

猪肉汉堡怎么做好吃又简单 第3张

2.双手沾清水,然后将调好的肉馅拍成圆饼,摆放在烤盘中

猪肉汉堡怎么做好吃又简单 第4张

3.烤箱预热,180°上下火烤25分钟

猪肉汉堡怎么做好吃又简单 第5张

4.面包片成薄片,分别加上生菜,番茄酱

猪肉汉堡怎么做好吃又简单 第6张

5.加上烤好的肉饼,两片面包夹起来

猪肉汉堡怎么做好吃又简单 第7张

6.烤箱15分钟,成盘即可

烹饪技巧

肉馅中加入水淀粉更容易成型