准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
猪肉馅 :
200g 面包 :
150g 辅料
葱 :
适量 姜 :
适量油 :
适量鸡精 :
适量水淀粉 :
适量盐 :
适量 番茄酱 :
适量 具体步骤
1.猪肉,葱,姜,花椒粉,生抽,鸡精装入一个大碗中,分次加入少量水,向同一方向搅至上劲儿
2.双手沾清水,然后将调好的肉馅拍成圆饼,摆放在烤盘中
3.烤箱预热,180°上下火烤25分钟
4.面包片成薄片,分别加上生菜,番茄酱
5.加上烤好的肉饼,两片面包夹起来
6.烤箱15分钟,成盘即可
烹饪技巧
肉馅中加入水淀粉更容易成型