[汉堡实验室]美式炖肉堡怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

牛腩 ：250
牛肉汤底 ：1罐
奶油蘑菇汤 ：1罐

辅料

洋葱 ：1/4个
汉堡坯 ：1个
菠菜 ：10

具体步骤

1. 炖肉全家福～

2. 首先把洋葱切成3cm长的小段～

3. 把牛肉汤底，奶油蘑菇汤底，洋葱和肉都放在一个锅里，大火煮10分钟，之后转成小火咕嘟半个小时。

4. 之后转到慢炖锅（slow cooker）炖5个小时。。。

5. 5个小时后。。。

6. 肉已经完全烂啦～

7. 再往剩下的汤汁里面放一勺淀粉，煮一下，再凉一回就能成完美的酱汁了～最后堆汉堡，顺序从下到上是，汉堡坯（底）——菠菜叶——炖肉——肉酱汁——汉堡坯（顶）

8. 完成！

烹饪技巧

1.此菜谱为1－2个汉堡的配比方法。2.炖肉不一定偏得夹汉堡，其实本来淋上肉汁配土豆泥就是一道主菜了。。。3.牛肉汤底可以用牛肉浓汤宝代替，超市有卖差不多合3块吧。牛肉汤底罐头的话进口超市有卖，差不多一罐10块。4.奶油蘑菇汤罐头可以用奶油和蘑菇代替。同样罐头在进口超市有卖，也是差不多一罐10块。5.菠菜可以用生菜之类的代替。欢迎大家关注我的新浪微博@Snaker的音樂厨房～一起玩一起闹一起做饭吧！