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美味的纸包鸡翅怎么做好吃又简单

美味的纸包鸡翅怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟

主料

香菇 :20
鸡翅 :300

辅料

蚝油适量
酱油适量
料酒 :适量
葱姜 :适量
烘焙纸 :适量
盐 :适量

具体步骤

美味的纸包鸡翅怎么做好吃又简单 第2张

1.在鸡翅的两面划上2刀

美味的纸包鸡翅怎么做好吃又简单 第3张

2.鸡翅加入 料酒 酱油 蚝油 盐 葱姜腌制10分钟。

美味的纸包鸡翅怎么做好吃又简单 第4张

3.香菇切成片。

美味的纸包鸡翅怎么做好吃又简单 第5张

4.把烘焙纸裁剪成剪成5寸长、4寸宽的小纸。

美味的纸包鸡翅怎么做好吃又简单 第6张

5.先放入香菇片。

美味的纸包鸡翅怎么做好吃又简单 第7张

6.再放入腌制好鸡翅。

美味的纸包鸡翅怎么做好吃又简单 第8张

7.用纸把鸡翅包裹严,用湿淀粉封口。

美味的纸包鸡翅怎么做好吃又简单 第9张

8.放入六成热的油中,小火炸3-4分钟,捞出控油即可。

烹饪技巧

注意火不要太大,以免炸焦。