![纸包鸡翅怎么做好吃又简单]( "纸包鸡翅怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟主料
鸡翅中 ：
10个水发香菇 ：
20 辅料
蚝油 ：
适量葱 ：
适量 酱油 ：
适量盐 ：
适量水淀粉 ：
适量 姜 ：
适量料酒 ：
适量老抽 ：
适量 具体步骤
![纸包鸡翅怎么做好吃又简单 第2张]( "纸包鸡翅怎么做好吃又简单 第2张")
1.首先将鸡翅中两面斜刀划上一字花刀、葱拍扁切长段、姜切片、水发香菇去蒂，切开。
![纸包鸡翅怎么做好吃又简单 第3张]( "纸包鸡翅怎么做好吃又简单 第3张")
2.准备好鸡翅，淋入适量料酒、酱油，加一勺蚝油，少许盐，淋入适量老抽，加入葱、姜拌匀，腌制十分钟。
![纸包鸡翅怎么做好吃又简单 第4张]( "纸包鸡翅怎么做好吃又简单 第4张")
3.将吸油纸平铺好，放上一个鸡翅、一块香菇，包起来，蘸少量水淀粉封口。
![纸包鸡翅怎么做好吃又简单 第5张]( "纸包鸡翅怎么做好吃又简单 第5张")
4.准备小半锅油，烧至七成热时，下入鸡翅，小火炸四分钟左右，捞出，即可享用。
烹饪技巧
注意火不要太大，以免炸焦。
