三角团怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

大米粉 ：100g
糯米粉 ：100g

辅料

油 ：适量
花生芝麻馅 ：适量

具体步骤

1.大米粉和糯米粉混合好。开水烫三分之一。

2.再用凉水和成软硬适中的面团。饧10分钟。

3.搓成约直径5cm粗的条。

4.切成均匀的小剂子。

5.团成圆球。

6.用手慢慢捏成薄饼。

7.这是熟花生仁和熟芝麻，椰蓉按1:1:1的比例拌好的馅。

8.小饼包入馅料。

9.如图收口。

10.慢慢捏严。

11.卷出波浪形花边。

12.蒸锅水开后，放入三角团。蒸5分钟即可。

烹饪技巧

馅料可以随心变化。