如此诱人的三角团怎么做好吃又简单
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
糯米粉 :
150 辅料
红
豆沙 :
适量开水 :
适量 具体步骤
1.糯米粉中慢慢倒入开水
2.揉成面团
3.搓成长条
4.分割等等分的剂子
5.将每个剂子都分别搓圆
6.自己做的红豆沙
7.红豆沙搓成长条
8.分割剂子
9.分别搓圆
10.取一个面剂子按扁擀成皮
11.中间放入一个豆沙球
12.包成三角形,将三遍捏紧
13.用手在三个边上捏出麻绳花边
14.将蒸格刷油
15.将做好的生坯放在蒸格上
16.放入已经烧开的蒸锅,大火蒸4-5分钟即可
烹饪技巧
调制三角团面团一定要滚开的水,以增加面团的韧性。