好吃不腻的小炒南瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

南瓜 ：500

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
大蒜 ：少许

具体步骤

1.南瓜半个，削皮，去瓤，切成片。

2.准备少许蒜瓣。

3.锅里倒油，将锅烧红。

4.放入蒜瓣进行扁炒，炒出蒜的香味。

5.下入南瓜，进行翻炒。

6.炒约5成熟时，加入盐，加入一碗水，大火煮开。

7.南瓜煮熟即可盛盘。

烹饪技巧

南瓜在炒时，加入一点盐，会更甜。