好吃不腻的黄瓜炒火腿怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

黄瓜 ：2根
火腿肠 ：1根

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.准备食材，黄瓜和火腿切片

2.锅里倒油，烧热

3.放入黄瓜翻炒片刻

4.放入盐，继续翻炒2分钟

5.放入火腿，翻炒1分钟

6.放入鸡精，翻炒几下

7.好了，出锅，装盘(很简单的一个菜)

烹饪技巧

黄瓜不需要炒很长时间，否则会影响口感，火腿肠不炒也可以食用，而且炒的时候容易碎，粘锅，所以选择在快起锅的时候放