很有食欲的番茄炒洋葱怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

番茄 ：100
洋葱 ：100
尖椒 ：50

辅料

油 ：适量
蔬之鲜 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.蔬菜洗净备好

2.番茄用炉火炙烤，去皮

3.切成块

4.洋葱切成方块

5.尖椒切成方块

6.切好的食材码盘备用

7.锅内放油，放入洋葱炒香

8.放入番茄翻炒出汤汁

9.放入尖椒翻炒

10.调入盐和蔬之鲜翻炒均匀即可

烹饪技巧

番茄去皮后口感更好，可以用叉子固定番茄，然后用炉火炙烤，会非常容易去皮。也可以将蕃茄投入热水煮一下，然后取出去皮。但后者想对比较麻烦。