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超级好吃的豆渣萝卜丝肉丸子怎么做好吃又简单

超级好吃的豆渣萝卜丝肉丸子怎么做好吃又简单
准备时间:9分钟    烹饪时间:15分钟

哈哈,这是一道超级好吃的豆渣萝卜丝肉丸子,您一定喝过豆浆,但您大概是没吃过打出豆浆后剩下的的豆渣吧,其实豆渣超级好吃的哟,抽个时间自己磨一次豆浆喝喝,别再把好吃的豆渣扔了哟,豆渣和萝卜丝一起做肉丸子,可以说是新品菜,期待你自己动手做一做哦

主料

豆渣 :300
萝卜 :500

辅料

油 :适量
盐 :适量
花椒粉 :适量
鸡蛋适量
葱 :适量

具体步骤

1.萝卜洗净擦成丝

2.锅中水烧开,焯烫萝卜丝

3,豆渣萝卜丝丸子的做法步骤33.焯好的萝卜丝过凉

4.豆渣萝卜丝丸子的做法步骤44.挤干水分备用

5.豆渣萝卜丝丸子的做法步骤55.豆渣中加入一个鸡蛋、盐、花椒粉、葱末搅匀

6.再放入萝卜丝拌匀

7.放入适量的面粉搅匀

8.和好的面放一旁静止十多分钟左右

9.锅中倒油烧热,可以用筷子插进去看到不断的冒小气泡这时的油温就可以了

10.用虎口挤出小丸子

11.用小勺放入油锅中炸金黄

12.将所有的丸子炸好

13.开大火将油温升高

14.再将炸过的丸子复炸一遍,这样丸子外焦里嫩的很好吃