美味的鸡蛋包饭怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

米饭 ：半碗
鸡蛋 ：2个
炒胡萝卜 ：半碗

辅料

小葱 ：2根
盐 ：适量

具体步骤

1.半碗米饭中打入两个鸡蛋，搅拌均匀，让每粒米饭上都沾上蛋液，这样炒出来的米上都包着鸡蛋，也是这道蛋炒饭名字的由来

2.小葱两段，切成葱花

3.葱花放到米饭里，再加少许的盐，搅拌均匀

4.锅中放油，待油热，油一定要热，否则炒出来会有腥味

5.油热，加入搅拌好的米饭，不停搅拌

6.米饭炒熟后，加入已经炒好的胡萝卜丝，搅拌均匀

7.待搅拌均匀，炒香后出锅

8.香喷喷，很好吃