![美味的蛋包饭怎么做好吃又简单]( "美味的蛋包饭怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
大米饭 ：
2碗 鸡蛋 ：
2个 辅料
青椒丁 ：
适量土豆丁 ：
适量 番茄酱 ：
适量香肠丁 ：
适量 香椿 ：
适量 虾仁 ：
适量 具体步骤
![美味的蛋包饭怎么做好吃又简单 第2张]( "美味的蛋包饭怎么做好吃又简单 第2张")
1.色拉油烧熟，花椒过油捞出，爆炒虾仁，香味溢出后放入青椒丁，土豆丁，香肠丁 ，翻炒几遍后放入大米饭，放入盐，鸡精。翻炒熟透后撒些香油，搅拌均匀。
![美味的蛋包饭怎么做好吃又简单 第3张]( "美味的蛋包饭怎么做好吃又简单 第3张")
2.两枚鸡蛋拌入淀粉，温水若干，搅拌成糊状，淀粉不要过多。将鸡蛋糊倒入煎锅摊成蛋皮。
![美味的蛋包饭怎么做好吃又简单 第4张]( "美味的蛋包饭怎么做好吃又简单 第4张")
3.蛋皮放在盘子里铺平，倒入炒好的大米饭，包好，翻个平面朝上。用番茄酱在包饭上画出自己喜欢的图案。
![美味的蛋包饭怎么做好吃又简单 第5张]( "美味的蛋包饭怎么做好吃又简单 第5张")
4.包饭旁边放入自己喜欢吃的配菜。我们这次放的是凉拌香椿和香肠。味道还不错。
烹饪技巧
没有
