美味墨鱼蛋包饭怎么做好吃又简单

准备时间:25分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

墨鱼干 ：适量
鸡蛋 ：2个
米饭 ：1碗

辅料

盐 ：适量
番茄酱 ：适量
蚝油 ：适量

具体步骤

1. 将鸡蛋打入碗加淀粉顺时针方向搅匀

2. 锅里放多点油，油温五成热后倒入蛋液

3. 鸡蛋成型后小心放入盘里。不要弄破哟。需要技术。或者此步骤可最后做

4. 墨鱼干泡水发后切丁或末放入油锅里爆香后加入煮熟的米饭翻炒，差不多后加入蚝油翻炒起锅放在铺好的蛋皮上

5. 包好后翻个身。注意不要放太多饭，不要挤破蛋皮