好吃的咸蛋黄怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋 ：1

辅料

食用盐 ：适量

具体步骤

1. 小碗中倒入小半碗盐，盐中间挖一个坑。

2. 蛋清与蛋黄分离，取蛋黄放入刚才挖好的坑中

3. 往蛋黄上撒一些盐，把蛋黄埋上。

4. 稍微洒少量水，让烟湿润就可以了， 放阴凉地，放置2天就可以了

5. 取出蛋黄，用水把盐粒冲洗干净，此时的蛋黄很Q的感觉，晶莹剔透的。