糖醋豆包怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

豆包 ：300公克
洋葱丝 ：80公克
小黄瓜丝 ：50公克
香油 ：1大匙
盐 ：1/4小匙
砂糖 ：4大匙
白醋 ：60㏄
蕃茄酱 ：60㏄
水 ：60㏄

辅料

具体步骤

1. 豆包切成大小约2公分乘5公分的长条片状，放入油温约170℃的油锅中，炸至表面呈金黄色，捞出沥油，备用。

2. 热一炒锅，以小火爆香洋葱丝，加入所有调味料和作法1的豆包片，以中火烧煮至豆包片表面软化，熄火淋上香油，起锅盛盘撒上小黄瓜丝即可。