太湖脆鳝怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.9W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料酒l/ :2汤匙葱粒 :1汤匙姜丝各 :少许糖 :2汤匙 酱油 :2汤匙酒 :1汤匙酱色 :1茶匙 辅料 具体步骤1. 鱼切成2寸长后全部用滚水烫1分钟,捞出后拭干水分,淋下酒拌匀,即用热油炸酥(需用筷子拨开,以免粘连)炸约3分钟见油冒白烟,而鳝鱼一根根都呈扭曲状,便可捞出。2. ②用2汤匙油炒煮综合调味料,煮至有少许粘性时,熄火,放下鳝鱼,并洒下葱粒与胡椒粉拌匀即可装碟(碟边放姜丝)。 TAG标签:响油脆鳝( 太湖 好吃 脆鳝 #