竹蔗茅根马蹄粥怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

大米 ：100g
竹蔗 ：250g
干茅根 ：20g
马蹄（也称荸荠） ：4个
冰糖 ：3茶匙（15g）

辅料

具体步骤

1. 大米、干茅根清洗干净。竹蔗洗净后削去外皮，斩成小块。马蹄清洗干净，削去外皮，对半切开。

2. 将茅根、竹蔗块放入锅中，加入1500ml清水，煮开后继续煮10分钟，之后捞出茅根和竹蔗块，放入大米和马蹄块煮滚后改小火，煲50分钟后加入冰糖调味即可。