准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
生菜-洗净切细沥水 :
1棵鸡胸肉-煮熟切碎 :
4块小
洋葱 :
3棵 辅料
炒芝麻 :
1汤匙干米粉 :
225米醋 :
3汤匙蔬菜油 :
4汤匙 芝麻油 :
1汤匙(可选) 酱油 :
1大匙 红糖 :
2汤匙 具体步骤
1. 往一个密封罐中倒入红糖、酱油、芝麻油、蔬菜油和米醋,充分摇匀;放置30分钟。
2. 长柄煎锅中火加热后倒几汤匙油,放少许面条烹炸。因为面条会在锅里膨胀,所以一次只能放少许。等面条炸开后捞出放在大餐巾纸上沥干。
3. 在大碗中加生菜,鸡肉,洋葱和芝麻拌合。放入冰箱冷却10分钟。只需在上桌前加面条并浇调料即可。