娜洁娃的科尔马鸡怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

植物油 ：1汤匙
肉桂皮棒 ：2至4条
丁香 ：10个
豆蔻角 ：10个
洋葱 ：1个
大蒜 ：3瓣
去皮去骨鸡胸肉排 ：2块
盐 ：1/2茶匙
干辣椒粗粉 ：1茶匙
干香菜粉 ：1茶匙
孜然粉 ：1茶匙
番茄酱 ：100
温水 ：100毫升
白脱牛奶 ：100毫升
切碎新鲜欧芹 ：1把

辅料

具体步骤

1. 取一个大煎锅，置中火上。倒入油预热。下肉桂皮，丁香和豆蔻籽（从豆蔻角里取出的）入热油，炒3分钟。加洋葱和大蒜，炒软。

2. 将每块鸡胸肉切半成4小块，放入煎锅，煎约5至8分钟。

3. 撒下盐，辣椒粉，香菜和孜然粉，炒匀。搅拌入番茄酱和水。继续烹煮10分钟。

4. 搅拌入白脱牛奶后再煮5至8分钟。在吃以前，加上欧芹即可。