韩国杂拌怎么做好吃又简单
准备时间:无 烹饪时间:10分钟
粉丝 :适量
木耳 :适量
黄瓜 :适量
胡萝卜 :适量
酱油 :适量
芝麻 :适量
蒜泥 :适量
胡椒粉 :适量
主料
牛肉丝 :适量粉丝 :适量
木耳 :适量
黄瓜 :适量
胡萝卜 :适量
辅料
香油 :适量酱油 :适量
芝麻 :适量
蒜泥 :适量
胡椒粉 :适量
具体步骤
1. 牛肉(我用的猪瘦肉)切丝,加适量香油、酱油、芝麻、蒜泥、胡椒粉拌匀备用;
2. 粉丝泡软备用;
3. 适量酱油、香油、糖、蒜泥、芝麻制成粉丝调料备用;
4. 木耳泡软洗净备用;
5. 黄瓜、胡萝卜切丝备用;
6. 牛肉丝炒香;
7. 锅中放油、油热后炒香胡萝卜丝,加盐调味;
8. 同样炒香木耳加盐调味;
9. 锅中水沸后放入粉丝煮七八分钟;
10. 粉丝调料煮沸,放入煮好的粉丝拌匀;
11. 再放入牛肉丝、胡萝卜丝、黄瓜丝、木耳拌匀即可。