黄瓜豆芽炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：2个
黄瓜 ：1根

辅料

绿豆芽 ：少量
料酒 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1. 黄瓜切片，鸡蛋加少许料酒打散，豆芽洗净。

2. 炒锅放油，放一点葱花，油热后，鸡蛋倒入，炒好后盛出，然后用余油放剩余的葱花，放黄瓜片绿豆芽翻炒1分钟左右，然后加盐，炒匀后加炒好的鸡蛋翻炒匀后就可以

烹饪技巧

普通的黄瓜炒鸡蛋养眼又美味，只加点盐，口感还是那么鲜。