自制三鲜蛋饺煲怎么做好吃又简单
三鲜馅应该大家都爱吃。平时包饺子或者包子都很好吃。三鲜蛋饺煲不仅可以吃干活，还有汤喝，真的是超好吃呢！除了香菇和瘦肉，还有咸肉等等，用料多而且丰富，一道菜补足所有营养。做出来颜色也很鲜亮。汤汁鲜美，肉嫩，不论是配米饭吃，还是直接吃都很好。
主料
咸肉 ：50熟猪肚 ：1块
炸猪皮 ：1小块
蛋饺 ：2个
春笋 ：1/3根
大娃娃菜 ：3片
香菇 ：2个
猪瘦肉 ：50
辅料
料酒 ：适量盐 ：适量
葱 ：1/2根
鸡粉 ：适量
姜片 ：3片
白胡椒粉 ：3
具体步骤
1.准备材料。蛋饺提前做好。春笋剥壳切片，咸肉洗净切片，猪瘦肉用水焯烫去浮沫后切块，炸猪皮用清水提前泡软切片，香菇洗净切花刀，白菜洗净切段，粉丝用冷水浸泡软。
2.猪肚用面粉、白酒、盐搓洗干净。放入清水锅里，煮开，撇去浮沫，放入葱段、姜片、胡椒粉，中小火煮2个小时以后，捞出，切丝备用。
3.在小熊蒸煮饭盒的盒底，依次铺入白菜、春笋片。
4.铺入猪瘦肉、咸肉、蛋饺、粉丝、炸猪皮、猪肚、香菇。
5.加入适量的清水或者高汤。调入盐、鸡粉。蒸煮饭盒底加入260ml的清水，
6.放入饭盒。
7.小饭盒里加入清洗好的大米和小米，加入适量的清水，放入蒸煮饭盒的上一层。盖上饭盒盖。
8.接通电源，按下定时，灯20-30同时亮。
9. 时间到后，米饭也煮好了，菜也煲好了。可以开吃了。
1、蛋饺提前做好。2、猪肚也需要提前处理好。
