诱人的香蕉蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

自发小麦粉 ：200
香蕉 ：2根

辅料

白砂糖 ：适量
鸡蛋 ：2只
油 ：适量

具体步骤

1.准备好所有材料。小碟子装的是白砂糖

2.香蕉剥皮后切成小件

3.戴上一次性食物手套把香蕉弄成泥巴状

4.鸡蛋两个

5.把鸡蛋、白砂糖、香蕉泥、适量清水，全部加一起，搅拌至起泡

6.加入自发小麦粉，这一包我没有放完，一包是250克，我大概放了200克。轻轻搅拌均匀，不能太用力，不然会起筋

7.蒸盘上摸一层油。

8.把调好的浆倒进蒸盘上

9.一个蒸盘没有放完，我再装了一个小蝶子，刚刚好

10.隔水大火蒸20分钟，就可以出锅了！

烹饪技巧

水不能放太多，不然蒸出来的蛋糕发不起来，吃起来不松软。