常吃不腻的红糖饼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

中筋面粉 ：150

辅料

食用油 ：适量
红糖 ：适量

具体步骤

1.准备好红糖

2.取150克面粉放入碗中

3.边加开水

4.边用筷子搅成絮状；然后加凉水和成光滑的面团

5.放入容器中饧15分钟

6.将面团搓成长条，然后分成均匀的剂子

7.取一剂子擀成一圆形

8.在圆形面饼中加入适量红糖

9.把红糖包在面饼里面，收口朝下

10.再次擀成合适大小的饼

11.预热电饼铛后，倒入适量食用油，并用刷子涂抹均匀

12.放入面饼，烙至两面金黄即可出锅

烹饪技巧

擀包住红糖的面团时，不能擀的太薄，不然面饼破裂了，烙的时候红糖就会流出来了。