卤豆腐干要煮多长时间

20分钟左右。现在市场上的豆腐种类还是比较多的，卤豆腐干所用的豆腐可以选用平时常吃的千叶豆腐，之后将千叶豆腐切成比较小的薄片，切好的豆腐需要过油炸一下，油炸的时候在油五成热的时候就要下进去，油太热容易出现炸糊的情况。