开胃鱿鱼炒饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鱿鱼 ：1条
黄瓜 ：1根

辅料

油 ：适量
海鲜酱油 ：适量
剩米饭 ：适量
盐 ：适量
小葱 ：适量

具体步骤

1.准备材料

2.鱿鱼切成鱿鱼圈，黄瓜切成小粒，小葱切成葱末

3.鱿鱼过一下热水

4.花生油适量，热过后加入小葱，鱿鱼翻炒，加入黄瓜丁翻炒断生，加入少量海鲜酱油

5. 加入剩米饭

6.混合和炒均匀，加入少量食盐，翻炒均匀，可以出锅啦，好香。

7.这是成品

烹饪技巧

鱿鱼一定要过水，不过水，好像什么东西是有毒的。但过水不宜过长，20秒，否则鱿鱼炒出来就不嫩了。