关于面食懒龙怎么做的餐饮精选

““懒龙”浓浓的肉香和独特的滋味儿，是包子无法比拟的。懒龙的肉和面是融合的，这样既让肉吃着没那么的油腻，又让面吸足了馅儿的汁液和香味儿，这样一来，“懒龙”就有了三层不同的口感：外皮儿的宣软，肉馅儿的醇香，而夹在肉中间...

食材明细主料面粉（500克）开水（适量）辅料香菇（适量）芹菜（适量）鸡蛋（适量）葱（适量）姜（适量）耗油（适量）盐（适量）鸡精（适量）油（适量）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素馅懒龙的做法步骤1、成品图。2、香菇适量洗干净，冷水下锅，水开焯煮断生，捞出...

“早上不想吃太复杂，随手拌面。”食材明细主料方便面（一块）辅料包菜叶（3片）生抽（适量）陈醋（适量）老干妈（适量）蚝油（适量）湖南手工辣椒酱（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）简单拌方便面（懒人食谱）的做法步骤1、描述见图2、描述见...

“肉龙，也叫懒龙，是北京特色面食之一。发好的面擀成饼，再在上面均匀的抹上一层肉馅，卷起来再上锅蒸熟，吃的时候配上一碗稀饭，那味道简直是绝了。以前，单位食堂的早餐都会有懒龙。相比其他主食，总是倍受欢迎，稍微晚到会儿，就会与...

食材明细主料面粉（300克）猪肉（200克）辅料香葱（100克）生姜（20克）老抽（1匙）生抽（4匙）海鲜酱油（2匙）料酒（4匙）香油（2匙）盐（1.5匙）鸡精（1匙）鸡蛋（1个）酵母（3克）酵母伴侣（5克）水（180ml）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）肉龙的做法步骤1、将所以的调料放...

准备时间:无　　　　烹饪时间:6分钟主料玉米粉：适量面粉标准粉：适量猪肉馅：适量辅料盐：适量具体步骤1.温水加一茶匙糖，将酵母倒入搅拌，静置。2.将1／4的面粉加适量温热的水搅拌。3.将发至2倍大的酵母...

“惊蛰这天，依照家里风俗，要吃懒龙，又叫肉龙，肉卷，传说吃了“懒龙”，可以解除春懒，发面做的，又香又软，比包子简单，还好吃，一起来看做法。”食材明细主料中筋面粉（300g）猪肉馅（200g）鸡蛋（1个）辅料酵母（（放面粉）3g）糖（（放面粉）5g）小葱（1颗）调料盐（2-...

“蒸包子时顺手做了个蒸肉龙。”食材明细主料发酵面团（300g）辅料猪肉大葱馅（150g）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）肉龙的做法步骤1、发酵面团排气揉光滑。2、用擀面杖擀成一个大面片。3、均匀的铺上一层肉馅，上端留一些...

“懒龙是我们北方人常吃的一种面食主食，它馅料鲜美，层次丰富，口感暄软，制作简单，比包子省事，比馒头好吃，因此我家十天半月蒸一锅，能吃两三顿。热吃、凉吃都不错，或者将吃剩下的懒龙入平底锅中煎至底脆也不赖。懒龙好吃，却无需太...

“新春盛宴，元气满满中国年🇨🇳新春盛宴，人人都是美食家🥟懒龙lǎnlóng老北京民间食俗。类似花卷一类的面食。“二月二，龙抬头”，传说二月二这天，每家每户要吃懒龙，传说吃了懒龙，可以解除春懒。所谓懒龙，是用发面蒸的一条长...

“懒龙是老北京的叫法，其实它就是大家常说的肉龙，肉卷子。因为形似一条懒懒的龙，盘踞在蒸锅中，因此叫懒龙。懒龙是用发面做成的，很暄软。肉馅可以用猪肉馅，也可以用牛肉馅。传统的懒龙是用猪肉大葱馅。吃第一顿的时候，那味道...

食材明细面团面粉（300g）水（200g）酵母（3g）辅料猪肉馅（适量）其他（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）大懒龙的做法步骤1、面粉300g+水200g+酵母3g揉成面团。2、密封饧发至两倍大。3、按个人口味调个肉馅。4、饧发好的面团揉搓排气。5...

“如果不是素食者，肉卷好像没有人不爱吃的吧。也有把这个叫肉龙、懒龙的，刚蒸好未切开时的样子，懒懒的躺在蒸屉上，这个叫法还挺形象的。”食材明细主料富强粉（300克）肉馅（半斤）辅料酵母（3克）葱（适量）姜（适量）盐（适量）料酒（适量）五香粉（适...

“肉龙，又称肉卷子，老北京管它叫“懒龙”。之所以叫懒龙，是因为它最早的时候是一长条盘在蒸锅里，又白又胖，像极了一条不愿起来的龙，故名懒龙。以前的懒龙是放猪肉和大葱。我家改用洋葱了。因为用洋葱的懒龙比用大葱做出的懒...

“每天，都被自己饿醒(°_°)”食材明细主料青菜（3棵）鸡腿菇（0.4棵）上校鸡块（2块）挂面（111条）辅料柠檬（0.1个）盐（1茶匙）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）懒人面的做法步骤1、水加上校鸡块，煮开2、挂面下，切鸡腿菇青菜下。3、熟了，切柠...

食材明细主料面粉（100g）肉馅（适量）辅料酵母（1g）宝宝油（适量）宝宝酱油（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）宝宝懒龙的做法步骤1、面粉中加入酵母。2、加适量水揉成面团。3、盖保鲜膜放温暖处醒发。4、醒发好的面团。...

“当下的健康饮食以多样化、粗粮细作为主流，这样营养全面，利于人体吸收，于是用多种杂面混合在一起制作了懒龙，不仅有浓浓的麦香味，馅料也是美味可口，的确可称为美食。”食材明细主料黑麦面（140克）火麻蛋白复合粉（20克）白面粉（250...

“想吃懒龙每次一做就要做一堆然后吃好几天哈哈”食材明细主料白菜（1个半）肉馅（1斤）葱（1根）面粉（3碗）姜（1块）鸡蛋（1个）辅料料酒（适量）生抽（适量）鸡精（少许）蚝油（少许）香油（少许）盐（少许）甜面酱（2勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蒸懒龙的做...

“北京习俗：“二月二，龙抬头”，家家户户吃懒龙。初进夏天，天气乍热，不知道吃什么好了。早市上买到新鲜的油豆皮，脑子里就冒出来一个吃法，到家就把冷藏的肉块放在保鲜层。不是懒龙的懒龙，即将诞生~\(≧▽≦)/~啦啦啦”食材明...

“我和老公的最爱，一犯懒了就会做好吃又快的“懒人速食面””食材明细主料白菜（适量）挂面（适量）辅料葱（适量）鸡蛋（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）蚝油（适量）白糖（适量）花椒面（适量）开水（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）速食面...

“懒龙似花卷，但是比花卷还简单，只要卷好上锅蒸熟即可，但是味道可不比花卷和包子差。不信，你做做试试哦。”食材明细主料金龙鱼饺子粉（200克）茴香（70克）肉馅（35克）清水（135克）辅料盐（1克）生抽（5克）老抽（4克）小黄姜（1克）食用油（5克）香油（2克）鱼...

食材明细主料面粉（适量）辅料水（适量）牛肉（适量）葱姜（适量）配料香油（适量）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛肉懒龙的做法步骤1、温水将酵母粉沏开，和成面团醒2-3小时后发酵。2、牛肉馅加适量水顺时针搅...

食材明细主料面粉（适量）西红柿（2个）土豆（2个）洋葱（半个）辅料姜（适量）蒜（适量）盐（适量）其他（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）懒人扯面的做法步骤1、取适量的面粉，加适量的盐和少许水揉成光滑的面团醒面一个小时。2、醒好的面团揉搓成如...

“懒龙俗称大馅卷子，馅可以根据个人喜好选择，做法简单方便又好吃！”食材明细主料面（500克）韭菜（200克）菠菜（200克）鸡蛋（3个）虾皮（20克）辅料盐（适量）香油（适量）鸡精（适量）十三香（适量）蚝油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素馅大懒龙的...

“想做各个地方的美食，从这开始。民俗学家表示，按照老北京的习俗，惊蛰该天应该吃"懒龙"。为什么要吃"懒龙"?惊蛰过后，大家要为新的一年奔波了，传说吃了"懒龙"，可以解除春懒。另外，所谓惊蛰就是指虫子等冬眠的动物复苏...