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圣诞DIY饼干的做法怎么做好吃又简单

圣诞DIY饼干的做法怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

圣诞饼干的做法,我平常没事在家里的时候就非常喜欢秀man面很做各种各样的饼干,这样可以使他更加的美味,而且如果再在其中加入一些咱两制的视频可以使他更加的香酥可口,丁最近人体胃肠道蠕动的作用。

主料

鸡蛋1个
低筋面粉 :160g
蛋清 :30g
糖粉 :280g
奶粉 :30g
香草精 :1滴

辅料

黄油 :适量
色素 :适量

具体步骤

圣诞DIY饼干的做法怎么做好吃又简单 第2张

1.饼干材料:糖粉80g、奶粉30g、香草精1滴 低筋面粉160g、鸡蛋1个、黄油100g

圣诞DIY饼干的做法怎么做好吃又简单 第3张

2.糖霜材料:蛋清约30g、糖粉200g、色素适量

圣诞DIY饼干的做法怎么做好吃又简单 第4张

3.1黄油、糖粉手捏制法使其充分融合

圣诞DIY饼干的做法怎么做好吃又简单 第5张

4.2加入打散的鸡蛋,和香草精;

圣诞DIY饼干的做法怎么做好吃又简单 第6张

5.3搅拌均匀后加入过筛好的低筋面粉、奶粉

圣诞DIY饼干的做法怎么做好吃又简单 第7张

6.4拌成光滑的面团,冷冻15分钟

圣诞DIY饼干的做法怎么做好吃又简单 第8张

7.4拌成光滑的面团,冷冻15分钟

圣诞DIY饼干的做法怎么做好吃又简单 第9张

8.5擀成0.5厚度的薄片,模具刻出放入烤盘即可

圣诞DIY饼干的做法怎么做好吃又简单 第10张

9.6放入德普烤箱,烤制15分钟即可

圣诞DIY饼干的做法怎么做好吃又简单 第11张

10.7(蛋白霜制作)蛋清加入分次加入糖粉

圣诞DIY饼干的做法怎么做好吃又简单 第12张

11.8添加少量的色素,做任意的饼干装饰即可

烹饪技巧

小贴士:

糖霜饼干的黄油不能打发,否则在烤制的过程中会出现走形;

擀成的面团厚度均匀哦,要不很容易烤糊