准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
蒲公英 :
50面粉 :
100 辅料
油 :
适量盐 :
适量 鸡蛋 :
1个水 :
适量 胡椒粉 :
适量 具体步骤
1.蒲公英择去杂草,洗净备用。
2.油、盐、蛋、面粉、(胡椒粉忘拍了)
3.蒲公英切碎。
4.面粉加水搅拌至无颗粒后加单继续搅拌。
5.切碎的蒲公英、胡椒粉倒入面糊搅均。
6.热锅冷油。
7.倒入适量面糊,煎至成型。
8.翻面煎熟。
9.切片。
10.装盘上桌开吃。
烹饪技巧
蒲公英可以生吃,炒食,炖汤、凉拌等,阳虚体质忌食。