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口感不错的芝麻餐包怎么做好吃又简单

口感不错的芝麻餐包怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

主料

牛奶 :140
高筋面粉 :360

辅料

盐 :3
芝麻 :20
糖 :50
酵母 :3
鸡蛋 :1个

具体步骤

口感不错的芝麻餐包怎么做好吃又简单 第2张

1.准备食材(开始本想做葡萄面包的,到后面才想还是做芝麻餐包)

口感不错的芝麻餐包怎么做好吃又简单 第3张

2.除黄油以外的食材加入面包桶内(先液体后固体的加入)选择和面功能启动面包机

口感不错的芝麻餐包怎么做好吃又简单 第4张

3.第一次和面程序结束后,加入黄油和黑芝麻再次起动和面程序

口感不错的芝麻餐包怎么做好吃又简单 第5张

4.分成等分大小,用保鲜膜覆盖松弛8分钟左右

口感不错的芝麻餐包怎么做好吃又简单 第6张

5.二次和面程序结束后选择发面程序,发至面团二倍大时取出

口感不错的芝麻餐包怎么做好吃又简单 第7张

6.依次做好的面包坯

口感不错的芝麻餐包怎么做好吃又简单 第8张

7.放入烤箱进行二次发酵,烤箱下面放一碗热水

口感不错的芝麻餐包怎么做好吃又简单 第9张

8.二次发酵完成后刷一层蛋液

口感不错的芝麻餐包怎么做好吃又简单 第10张

9.烤箱预热170度中层烤18分钟左右

口感不错的芝麻餐包怎么做好吃又简单 第11张

10.美味出炉

烹饪技巧

每台烤箱脾气不一样,烘烤时请注意察看