#最爱#香干炒土豆怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

香干 ：95
土豆 ：210

辅料

干辣椒 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.食材：香干、土豆（已洗净去皮）、干辣椒（已剪开）

2.将土豆放在案板上切成丝，待用。

3.将香干放在案板上切成丝，待用。

4.将切好的土豆下入清水锅中焯开至断生，捞出

5.烧锅倒油烧热，下入干辣椒炝锅。

6.接着，下入焯好的土豆翻炒一下。

7.然后，合入切好的香干翻炒翻炒。

8.最后，加适量的盐。

9.加适量的鸡精。

10.调味炒匀，即可。

11.出锅装盘。

烹饪技巧

家常菜，随意做。