番茄胡萝卜肉丝炒大白怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

猪肉 ：100
西红柿 ：1个
大白菜 ：300
红萝卜 ：100

辅料

油 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：适量
生粉 ：适量
香葱 ：适量

具体步骤

1.猪肉清洗干净切成肉丝，用少许盐、料酒、生粉腌制10分钟左右

2.大白菜清洗干净切成丝

3.胡萝卜清洗干净切成丝

4.冷锅冷油放入肉丝煸炒，煸炒至肉丝变色时盛起

5.另起油锅，烧至八成热时放入胡萝卜煸炒

6.随后加入大白菜煸炒

7.加入番茄煸炒

8.再加入肉丝

9.起锅前加入葱花

10.起锅、装盘、上桌，美味的番茄胡萝卜肉丝炒大白菜吃起。

烹饪技巧

家常菜，无需特殊技巧。