好吃的红烧丝瓜红薯粉怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

以前总觉的吃粉很不健康，所以我都会刻意的克制自己去吃和份有关的食物，后来有一次，偶然我吃到了红烧丝瓜红薯粉，就一下被它吸引了，一连好几天都会去吃，后来我也学会了做，想一想，也没什么，或许它并没我想的那么差呢，偶尔吃一点也没什么啊。

主料

丝瓜 ：2根
红薯粉条 ：60

辅料

盐 ：适量
大蒜 ：4瓣
生抽 ：4汤匙
水 ：1碗
油 ：适量
蔬之鲜 ：1勺

具体步骤

1.红薯粉用温水泡软

2.丝瓜去皮切成条

3.大蒜排便切碎

4.热锅凉油下入大蒜爆香后

5.放入丝瓜翻炒

6.加入红薯粉

7.放入生抽，加入一碗清水，煮开继续焖8-10分钟，待粉丝变熟

8.放入蔬之鲜、盐调味即可

9.配米饭馒头好赞啊味道

烹饪技巧

1、红薯粉一定要煮熟煮透，因为红薯淀粉如果不熟容易引起腹胀。2、中途要打开锅盖翻炒几次，如果水分不足，可以再加，以免糊锅。