鱼肉红薯粉丝汤怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鱼 ：适量
红薯粉丝 ：适量

辅料

香菜 ：适量
葱 ：适量
辣椒 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1. 先用冷水把红薯粉丝，浸泡15分钟。

2. 将鱼去鱼鳞内脏洗净，撕去鱼肚内的黑膜；切下鱼头鱼尾，将鱼头对半切开，然后把鱼切成鱼块

3. 准备好 葱、香菜、姜、辣椒

4. 往锅里放入适量的油，把鱼头、鱼块放进锅里煎成泛白色。

5. 在放入泡软的红薯粉丝，倒入适量的水，大火煮。

6. 等汤乳白色后，在放入准备好的佐料、小火煮几分钟后即可。