准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟奶白鱼汤,经常是早餐吃,特别是家里的小孩子,一般都会多做一些,有时候孩子放假了还可以在家里当零食吃着玩儿,简单的鱼汤,容易学,味道也很好吃,以前孩子去春游的时候做了很多,受到了他们班同学的一致好评,奶白鱼汤,千万不要错过哦。
主料
草鱼 :
一条 辅料
青红椒 :
各一个白醋 :
适量葱 :
两根食盐 :
适量 姜 :
适量蒜 :
适量 八角 :
两个 具体步骤
1.现杀活鱼一条洗净切块
2.加盐适量淹十分钟
3.把辣椒切块,姜切片,蒜洗净拍一下去皮,葱切段
4.热锅凉油小火煎鱼
5.煎至定型把葱,姜,蒜,辣椒放入
6.加入开水中小火炖30分钟
7.汤汁浓白的鱼汤出锅了
烹饪技巧
无