鲜美的秋葵蛋皮汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
鸡蛋 :2个
盐 :适量
虾汁 :1碗
秋葵蛋皮汤做法简单,营养丰富,味道鲜美无比。秋葵是一种高档营养又具有保健功效的蔬菜,吃起来脆嫩又多汁,滑滑的又不会使人感到腻味,同时还有一股独特的香味。将鸡蛋做成蛋皮,可以去除鸡蛋的腥味,再加入虾汁提味,一锅香甜爽口,滑而不腻的秋葵蛋皮汤就做好了!
主料
秋葵 :120鸡蛋 :2个
辅料
油 :适量盐 :适量
虾汁 :1碗
具体步骤
1.准备好食材
2.秋葵洗净,切片。
3.鸡蛋打匀,放入油锅,摊成蛋皮,再切成丝。
4.锅里油热,放入秋葵煸炒一下,
5.倒入虾汁,煮开。
6.放入蛋皮丝。
7.加些盐煮开即可。
1.秋葵很容易熟,煮开1-2分钟即可。2.虾汁很鲜,所以只放些盐调味即可。