简单蕃茄滑蛋怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
西红柿 :500
盐 :1
糖 :10
蕃茄滑蛋,用料简单,做法也简单,是菜鸟也能做出好味道的简单菜品,鸡蛋和西红柿的经典搭配,一份美味的蕃茄滑蛋就做出来了。浓浓的香味,一口吃下去,美味可口,让你立刻食欲大增。而且营养价值高,小朋友也爱吃,妈妈再不用担心小孩挑食了。
主料
鸡蛋 :2个西红柿 :500
辅料
油 :10盐 :1
糖 :10
具体步骤
1.番茄。烧开水后,放到里面浸泡5分钟,然后捞起
2.撕去番茄皮
3.将番茄切成小块
4.锅里下油,加入番茄,翻炒
5.5个番茄的分量,加入1勺子食盐,10勺子白砂糖
6.盖锅,煮3分钟左右
7.将两个鸡蛋打到碗里
7.将两个鸡蛋打到碗里
8.鸡蛋打碎,并加入少许食盐
9.将鸡蛋液加入到番茄中去,并轻轻搅拌
10.快速翻炒几下
11.熄火前加入适量的包尾油即可