好吃的腌咸鸡蛋的方法怎么做好吃又简单
鸡蛋是我们日常生活每一家都会经常吃的一种食材，鸡蛋有很多做法在很多地方都有用处，今天我想给大家介绍一款好吃的腌咸鸡蛋的方法。这样做出的鸡蛋可以很入味，并且可以直接拿出来吃并不需要其他处理，很方便，喜欢的朋友赶快试试。
主料
鸡蛋 ：适量辅料
干生姜 ：适量花椒 ：适量
八角 ：适量
桂皮 ：适量
小茴香 ：适量
高浓度白酒 ：适量
香叶 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
1.根据需要腌制的鸡蛋多少准备一个干净无水无油的容器
2.准备花椒、干生姜、小茴香、八角、桂皮
3.锅中加入适量清水放入洗净的大料浸泡5分钟
4.鸡蛋洗净晾干
5.加入适量的盐大火烧开后转中火煮15-20分钟后关火，晾凉（盐的量为尝尝味道微苦为宜）
6.把晾干的鸡蛋依次放入准备好的容器中
7.把晾凉的调料水倒入放有鸡蛋的容器中，调料水要没过鸡蛋
8.加入高浓度白酒十几滴
