关于蘑菇鱼头汤的做法的餐饮精选

“鲢鱼头肉质细嫩、营养丰富，除了含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1，它还含有鱼肉中所缺乏的卵磷脂和丰富的不饱和脂肪酸及胶原蛋白，常吃鱼头不仅可以健脑，而且还可延缓脑力衰退，让人变得聪明。蘑菇是可食用的菌菜之一...

食材明细主料蘑菇（适量）鸡蛋（适量）辅料香菜（适量）辣椒（适量）葱花（适量）姜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）油（适量）清淡（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蘑菇蛋汤的做法步骤1、鸡蛋、蘑菇、葱、姜、香菜、辣椒等2、调味料盐、鸡精、...

食材明细主料鱼丸（适量）荠菜（适量）蘑菇（适量）嫩豆腐（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荠菜鱼丸蘑菇汤的做法步骤1、将蘑菇和豆腐洗净切小丁，鱼丸也切小丁。2、荠菜洗净焯水，捞出过凉水。3、将荠菜挤干水分，切碎...

“夏日也需要滋补，祝父亲节快乐！”食材明细主料土鸡（半只）辅料口磨（10个）凤尾菇（100g）白芷（1片）当归（1片）红枣（1把）枸杞子（1勺）调料盐（适量）料酒（1勺）姜片（5片）甜香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蘑菇鸡汤的做法步骤1、鸡切块备用，市场买鸡肉...

“这盘大蘑菇，孩子爱不释手，老公也说舍不得吃，朋友圈追着要做法，食物总是能带给人惊喜，有时候是味觉上的，比如身在异乡偶然吃到家乡味道；有时候是视觉上的，比如去餐馆吃饭，上菜时店家用特殊材料做出了某种超出想象的震撼效果；有...

“豆腐与鲫鱼的组合是最补钙的菜品，再放点蘑菇，味道鲜美极了。”食材明细主料鲫鱼（3条（1.5斤））辅料豆腐（半斤）蘑菇（2两）配料姜（1块）葱（2根）食用油（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）豆腐蘑菇鲫鱼汤的做法步骤1、鲫鱼洗净姜...

“本人很爱吃鱼。。。所以鱼也是我做得最拿手的菜肴~鲫鱼蘑菇汤，鱼肉鲜甜，汤浓汁香。最喜欢用它泡饭，吃得满嘴留香，回味良久啊。。。蘑菇与鲫鱼一起煮，此菜有养颜，强健身体，健脑益智的功效，这也是书上说的。。。其实我更偏爱...

“汪丁和蘑菇放一起做成了蘑菇汪丁鱼汤，做出来的汤鲜得掉眉，而且营养特别丰富。”食材明细主料汪丁鱼（5条）蘑菇（100克）辅料料酒（适量）盐（适量）油（适量）胡椒粉（适量）老姜（几片）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蘑菇汪丁鱼汤的做法步骤...

食材明细主料平菇（适量）胖鱼头（适量）辅料姜（适量）干辣椒（适量）蒜（适量）调料盐（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）葱花（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）平菇鱼头汤的做法步骤1、鱼头煎一下。2、加料酒，姜蒜干辣椒。3、倒入开水...

食材明细主料鱼头（适量）香菇（适量）辅料姜（适量）配料盐（适量）鱼香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鱼头香菇汤的做法步骤1、鱼头半个。2、香菇泡发，泡香菇的水不要扔，直接做汤。3、姜切片。4、鱼头下平底锅煎。5、翻面再煎。6、加姜...

“三种有营养的蘑菇组合在一起，别有一番风味。各种各样的营养价值都能体现出来，加入了吓米味道更佳。一起动手操作起来吧！会有想不到的惊喜。”食材明细主料杏鲍菇（一个）牛排菌（适量）洋葱（半个）胡萝卜（小半个）蘑菇（适量）玉米（适量）葱...

“鲫鱼肉质细嫩，含有丰富的蛋白质，容易被人体消化吸收，具有益气健脾、利尿消肿、开胃调气、清热解毒、通乳汁等功效。适合脾胃虚弱、食欲不振、营养不良者，产妇食用非常好！产后、手术后、病后体虚者，经常吃一些鲫鱼有益于身...

“鲜嫩清淡，咸鲜可口”食材明细主料蘑菇（两人份）辅料火腿丝（适量）鸡蛋（3只）香菜（适量）食用油（少许）盐（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蘑菇鲜汤的做法步骤1、先将蘑菇洗净，放进热水烫两分钟，手撕成丝盛盘备用2、水入锅烧开，放...

“中国菜式的各种菜名，比如步步高升、花开富贵、年年有余等，无一不透露着中国文化的博大精深！这些富贵吉祥的菜名，有些是因为菜式形似其物、有些却是因为食材与其同音。当年夜餐桌上摆好了煎、炸、炒、拌的各种美味佳肴，可...

“一直喜欢鲫鱼汤的味道鲜美，今天难得放了几个鲜蘑菇，感觉别有一番风味。和大家分享。”食材明细主料鲫鱼（两条）鲜蘑菇（适量）辅料香葱（五根）生姜（两片）配料盐（适量）料酒（适量）糖（适量）鸡精（适量）花生油（适量）鱼香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通...

“鱼类食品是一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的优质食品，它含人体所需的多种氨基酸、维生素和微量元素，具健脑强身，延年益寿，保健美容之功效。因此，鱼类产品被誉为“健康食品”、“聪明食品”。冬秋季是体弱者进补的好时机，鱼...

“老一辈的湖北人都沿袭着这样的传统，过年的时候，有两道菜是一定要做的，一个是肉丸、一个是鱼丸。在湖北，肉丸叫“圆子”或者“元子”，而鱼丸叫“鱼元”或者“鱼参”。记得小时候，每到年三十的晚上，家中的小孩都在看电视或者...

食材明细主料面粉（150g）可可粉（10g）绵白糖（15g）辅料安琪酵母（3g）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蘑菇馒头的做法步骤1、面粉加安琪酵母和成面团，醒发。2、醒发好的面，均匀分成鹌鹑蛋大小，稍稍压成扁圆。3、剩余面团做成2厘米左...

“咳咳。。此汤绝对也营养丰富滴。我比较喜欢做些汤传上来。因为一般汤比较容易学，做起来也简单。如果想学的也不会那么难的o”食材明细主料鱼头（一个）金针菇（350g）辅料生姜（4片）小葱（一根）配料盐（4g）味精（2g）鸡精（1.5g）白醋（4g）原味（口...

“好久没有用过菜籽油了，这次婆婆从老家带来一桶，用它炒菜真的是炒出奶奶味外婆菜的感觉哦。人体对菜籽油的吸收率很高，可达99%，因此它所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被机体吸收，具有一定的软化血...

“家常菜～～蘑菇汤”食材明细主料平菇（300克）鸡蛋（1个）辅料油（适量）盐（适量）味极鲜酱油（适量）葱（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蘑菇汤的做法步骤1、蘑菇洗净撕成条。2、入锅焯水后取出控水。3、锅里油热，炒香葱花。4、加入蘑...

“寒冷的冬季来临，我家的餐桌上必有一道雪白鲜嫩的鱼汤。我喜欢在鱼汤里放蘑菇或豆腐。今天我放了蘑菇，喝一碗热腾腾的蘑菇鲫鱼汤，那真是一个“鲜”哦。”食材明细主料河鲫鱼（400g）蘑菇（50g）冬笋（适量）黑木耳（50g）枸杞子（适量）青菜...

可以。在鱼头豆腐汤中放入一些蘑菇，可以使得鱼头豆腐汤的汤汁喝起来更加的清香，因为蘑菇在一定程度上，是有着提香的作用的。在挑选蘑菇的时候，首先看的就是蘑菇的外观颜色，新鲜的蘑菇应该是棕褐色的。蘑菇，常见的吃法还有蘑...

食材明细主料鲤鱼头鱼尾（250）蘑菇（50）冻豆腐（100）油菜心（50）辅料姜片（5）盐（3）猪油（10）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）冻豆腐蘑菇鱼汤的做法步骤1、炒锅烧热，放猪油，把鱼头鱼尾两面煎黄，放姜片。2、往炒锅内放开水煮5分钟，放冻豆腐、...

食材明细主料野生蘑菇（适量）辅料葱（适量）调料淀粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蘑菇汤的做法步骤1、😄独一无二的，只有娘家才有这种蘑菇。2、清洗干净。3、锅中热油煸香葱花。4、倒入蘑菇。5、加入清水。6、煮沸加...