凉皮怎么隔夜保存

将凉皮放在塑料袋中密封，常温保存。凉皮是一种即食食品。凉皮的调味品当中含有胡椒粉，胡椒粉具有一定的防腐能力，所以吃不完的凉皮可以密封常温保存，凉皮也可以放入冰箱中保存，但是放入冰箱保存的凉皮再次食用的时候不再有弹性，口感变差。